早餐

親愛的媽：

我在台灣好喜歡吃地瓜，中國這邊買不到即時的烤地瓜，但家裡只有小烤箱，烤出來的地瓜韌又不甜，就斷然放棄了。想想家裡常備有燕麥和堅果，其實光有這些就夠變化許多早餐了。

今天早上起床，片一顆飽滿的蘋果，整齊鋪在裝了優格的中型沙拉碗裡，撒一點蔓越梅乾、核桃、杏仁與燕麥，綿密的優格與甜脆的蘋果、豐富的堅果口感與香氣，就是完美的早餐。

有的時候燕麥，有的時候是切酪梨。酪梨切塊與堅果碎一起吃，淋一點蜂蜜與檸檬汁，夏天暑意全消。

我有時候也會煎蔥抓餅加蛋，特別想念台灣的時候，景凱還要淋台灣的金蘭醬油～

然後必備的是奇亜籽果汁！景凱腸胃不順，常常都沒有如廁，讓人擔心。我也很喜歡喝，葡萄柚汁也好，今天是菠蘿汁，加一點蜂蜜，風味就很香甜清爽，奇亞子一粒一粒的口感很像西米露，晨起喝一杯，身體也很舒服。

媽媽早餐都吃什麼呢？

嗨媽媽

親愛的媽：

台北的下午好嗎？是否一樣舒適宜人？

我最近聽了這個，覺得備受啟發，人不就是要活得自在嗎？將自己的鬱憤和悵然也都自然地表達出來，而不是虛偽地說一些場面話。

蘇東坡就是活得自在，雖然得罪了當朝，但也灑脫，情感也自然流露在他的創作上，走入每個人的心深處。

我記得小時候媽媽會播鄧麗君的歌，「明月幾時有，把酒問青天」「千里共嬋娟」，記憶中媽媽跟著唱的樣子，好美，中秋的夜色在中壢，風吹過稻田的青草氣息，晚風沁涼，坐在土地公廟前面烤爸爸釣來的魚。

現在的我們真的是千里共嬋娟了，中秋節也不會回台灣，這裡也有賣台灣的綠豆碰，打著台灣的名號卻沒有讓人想購買的慾望，總覺得買了也是浪費，吃不出故鄉的滋味。

很喜歡媽媽和爸爸出遊隨手拍的相片，台灣的山水好美，再多拍幾張給我看喔！


正棻

媽媽的帳號密碼：
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密碼：06040604